Latest posts
-
แหนมหมู (Naem Moo) Fermented Thai Pork sausage
Read more → : แหนมหมู (Naem Moo) Fermented Thai Pork sausageIn a mixing bowl combine all the ingredients: the pork meat, skin, garlic, rice, salt, sugar and MSG. Work everything with your hands until the mixture is well and evenly mixed. Depending on the size of the sausage you are making, arrange the pork mixture on one corner of a 20 x 20 cm banana…
-
Vegetable Chinese Stew ต้มจับฉ่ายเจ
Read more → : Vegetable Chinese Stew ต้มจับฉ่ายเจผัดเห็ดหอมกับเต้าเจี้ยวเม็ด เติมไชเท้า กวางตุ้ง ผักทั้งหมด ผัดจนหอม เติมน้ำเปล่าและซอสพื้นฐาน ชิมรสตามต้องการ ตุ๋นด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที ตุ๋นต่ออีกประมาณ 10-15 นาที เติมพริกไทยป่น น้ำมันงา ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ Stir Fried Mushrooms, Vegetables All Stir Fried Add water and basic sauce. Tasting Boil for about 30 minutes, boil for about 10-15 minutes. Add pepper, sesame oil
-
Snake Gourd Stir fry with soy bean sauce บวบงูผัดเต้าเจี่ยว
Read more → : Snake Gourd Stir fry with soy bean sauce บวบงูผัดเต้าเจี่ยวheat oil and add the gourd in a pan add the seasonings and stir again to blend well, sprinkle the grated basil. Enjoy with some rice พอน้ำมันร้อนใส่บวบงูลงในกระทะและใส่เครื่องปรุงรสเพื่อให้เข้ากันดีโรยใบโหระพาและคนให้เข้ากันอีกครั้ง อาหารเจค่ะไม่มีกระเทียม
-
✦
Fried Chicken with Salt
Read more → : Fried Chicken with SaltFried Chicken with Salt (gai tod gleua) is a very easy snack dish which goes great with beer, wine, whisky! Directions: Pour enough vegetable oil into a pot so that it is about 2 inches deep. Heat on medium-high until oil reaches 375°F. mix chicken, red curry paste, salt, sugar, tempura flour and pepper merinade…
-
-
Steamed Tapioca pearl dumplings (Saku Sai Moo)
Read more → : Steamed Tapioca pearl dumplings (Saku Sai Moo)Step 1: First we need to wash the tapioca. Pour the 250g of tapioca pearls into a bowl and add water to the bowl. Rinse the tapioca thoroughly, then drain the water away. Place the tapioca back into the mixing bowl and add enough fresh water so that the pearls are completely submerged, and leave…
Latest Recipes
Search
Category
Subscribe
Get exclusive access to recipes and cooking tips!