Ingredient
- 2 tablespoons butter.
- 4 tablespoons of oil.
- Broth 1/4 cup.
- 1 cup tomato sauce.
- 4 tablespoons chili sauce.
- 4 tablespoons of vinegar.
- 4 tablespoons soya sauce.
- 2 tablespoons mustard.
- 4 tablespoons sugar.
- 1 tablespoon salt.
- white pepper 1 tbsp.
-
ส่วนผสม
- เนยสด 2 ช.ต
- น้ำมัน 4 ช.ต
- น้ำซุป 1/4 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
- ซอสพริก 4 ช.ต
- น้ำส้มสายชู 4 ช.ต
- ซี่อิ๋วขาว 4 ช.ต
- มัสตาร์ด 2 ช.ต
- น้ำตาลทราย 4 ช.ต
- เกลือ 1 ช.ต
- พริกไทยป่น 1 ช.ต
Homemade BBQ Sauce ซอสบาบีคิว
วิธีทำ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในหม้อเปิดเตาตั้งไฟปานกลางค้นทุกอย่างให้ละลายเข้ากันดีเป็นเนื้อเดียวกันปิดเตาทิ้งไว้ให้เย็น
นำไปหมักกับเนื้อสัตว์ทิ้งไว้ข้ามคืนยิ่งดีหรือ 2 ช.มขึ้นไปเพื่อทำบาบีคิวเสียบไม้ไว้ย่างทานกันค่ะแบ่งน้ำซ้อสไว้ทาบนบาบีคิวขณะย่างไว้ด้วยเพื่อความกลมกล่อมของรสชาติขอบอกว่าเด็ดแน่นอนค่ะ
หมายเหตุ ถ้าทำให้สามีฝรั่งและญาติๆเขาทานไม่ต้องใส่ซ้อสพริกนะค่ะเพราะเขาไม่ทานเผ็ดกันแต่ถ้าปาร์ตี้บ้านเพื่อนครบสูตรไปเลยรับรองรสเด็ดค่ะ
How do Mix all ingredients together in a pot on the stove over a medium heat to melt into each other let it cool.Let the marinated meat skewers
P.S if you don’t like spicy don’t have to put chili sauce.
[hana-flv-player
video=”https://www.foodvdo.com/wp-content/uploads/2012/06/bbg-sauce1.mp4″
description=”BBQ”
player=”5″
autoplay=”false”
autoload=”true”
loop=”true”
/]
(706)